Menu

Na chłodne dni polecamy:

• Zupa grzybowa z łazankami  – 14 zł
• Wątróbka z indyka na sałacie z karmelizowanym jabłkiem, cebulą i żurawiną – 23 zł
• Grillowany karczek wędzony podany z ziemniakami z ogniska i kapustą zasmażaną  – 29 zł
• Owoce leśne zapiekane pod kruszonką – 19 zł

Napoje:

• Rozgrzewająca herbata z pomarańczą, goździkami i sokiem malinowym – 12 zł
• “Grzaniec – Żołądkowa rozgrzewa” – 40ml żołądkowa, sok jabłkowy,przyprawy – 12 zł
• Piwo grzane z miodem i goździkami – 12 zł
• “Grzaniec Galicyjski” – 12 zł

Przystawka… na dobry początek

• Grillowany gorczański ser ser z żurawiną, salsą cytrusowa i miksem sałat 19 zł
• Klasyczny befsztyk tatarski z siekanej polędwicy wołowej 31 zł
• Sałatka cztery sery –camembert, parmezan, oscypek, gorgonzola 19 zł
• Deska serów i wędlin 39 zł

Zupy… które pobudzą apetyt

• Bulion drobiowo- wołowy z domowym makaronem 12 zł
• Zupa porowa z serem feta 12 zł
• Kwaśnica gotowana na wędzonce z żeberkiem wędzonym 14 zł
• Żurek według staropolskiej receptury 14 zł

Dania główne… harmonia smaku

Drób:

• Tradycyjny devolay – 19 zł
• Filet z kaczki na miksie sałat z cytrusami, żurawiną i kaszą kuskus – 29 zł

Wieprzowina:

• Kotlet schabowy po staropolsku – 19 zł
• Polędwiczka w boczku na sosie musztardowym – 29 zł

Wołowina:

• Stek z polędwicy z sosem pieprzowym i pieczonym pomidorem z czosnkiem – 49 zł
• Policzki wołowe z grillowaną mini marchewką i ziemniakami – 26 zł

Cielęcina:

• Górka cielęca-sos balsamiczny , ziemniaki z ogniska, szparagi, marchewka – 32 zł

Jagnięcina:

• Gołąbki z kaszą gryczaną oraz jagnięciną w sosie własnym – 27 zł
• Gulasz jagnięcy z warzywami – 29 zł

Ryby:

• Pstrąg z górskiego potoku smażony z masełkiem czosnkowym – 26 zł

Jarskie:

• Naleśniki ze szpinakiem z sosem czosnkowym – 21 zł
• Tagliatelle z pesto bazyliowym, gorgonzolą i pomidorkami cherry – 21 zł

Pierogi:

• Ręcznie lepione pierogi okraszone skwarkami podawane do wyboru: z mięsem lub ruskie (10 szt.) – 19 zł

Desery… pieszczące podniebienie

• Delikatny sernik Pani Renaty z ciepłym sosem malinowy – 18 zł
• Domowa szarlotka podawana na ciepło w kompozycji gałki lodów śmietankowych i bitej śmietany – 17 zł
• Mus truskawkowy z granolą i jogurtem naturalnym – 12 zł